Сыр Пармезан 40% Мордовия
0.1 кг
168 ₽ · в наличии
Описание
Сыр Пармезан Мордовия – итальянский сорт сыра, срок созревания которого составляет не менее 12 месяцев. Именно длительный срок созревания создает неповторимый пикантный вкус и аромат сыра. Текстура ломкая, крошится при нарезании. Благодаря высокой плотности его можно натереть воздушной стружкой. Под воздействием высокой температуры Пармезан равномерно плавится, быстро покрывается золотистой корочкой при выпечке и красиво застывает, придавая неповторимый вкус блюду. Благодаря этим качествам он пригодится в приготовлении множества салатов и горячих блюд. Прекрасно сочетается с фруктами и медом. а также с вином.
Состав
Молоко пастеризованное нормализованное, соль пищевая, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (вода, соль пищевая, консервант бензоат натрия, ферментные препараты: химозин, пепсин), заквасочная культура молочнокислых бактерий, уплотнитель хлорид кальция, консервант натамицин.
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность: 340.00 ккал, Белки: 30.60 г, Жиры: 24.20 г, Углеводы: 0 г